インテリア業界最新情報掲載＆無料ニュースメール配信のオンラインインテリアビジネスニュース

「Café＆Bar Style」イメージ

今回の「IFFT／インテリアライフスタイル リビング」の新企画として登場するのがカフェ・バールビジネス専門特別企画「Café＆Bar Style」だ。「Café＆Bar Style」とは、日本で初めてのカフェ・バールビジネスに特化した特別企画で、エスプレッソマシーン、フード、コーヒー豆をはじめ、「IFFT／インテリアライフスタイル リビング」ならではのスタイリッシュな家具やテーブルウェアなどのインテリア製品まで、カフェやバールの開業・運営に必要なあらゆる商材の出展・提案が行われる。

「Café＆Bar Style」のコンセプトディレクターは、日本唯一のコーヒー栽培技師でありコーヒー普及のために世界中で活躍するコーヒーハンター・川島良彰氏が務める。また大人気の料理教室「boa mesa（ボアメーザ）」主宰で、TVや執筆活動でも活躍する人気料理家・若林三弥子氏も参加し、3日間限定のカフェ空間の特別プレゼンテーションが行われる。
この他、セミナーやイベントも連日開催される。会期初日の11月24日（水）には、「これからのカフェ」と題し、カフェ業界を牽引してきた3人（川島良彰氏（Mi Cafeto 代表）／楠本修二郎氏（カフェ・カンパニー 代表）／中島晋哉氏（EPLGA 代表））によるトークセッションを実施、2日目の11月25日（木）には日本バリスタ協会（JBA）が主催し来場者も参加可能な「JBAカフェイベント：カプチーノ対決」を開催する。またイベント開催中の3日間は、日本バリスタ協会プロデュースによる期間限定カフェ「Barista Caffe－JBA×heimtextil」がオープンする。

■「IFFT／インテリアライフスタイル リビング」ハイライト
「IFFT／インテリアライフスタイル リビング」開催迫る
ハイライト1-世界に先駆けハイムテキスタイルの最新トレンド発信
ハイライト2-日本初カフェ＆バールビジネスの特別企画展
ハイライト3-トークショー＆イベントを連日開催